10-hydroxydec-2-enoic অ্যাসিড (CAS# 14113-05-4 )

10-hydroxydec-2-enoic অ্যাসিড (CAS# 14113-05-4 ) ভূমিকা

10-Hydroxy-2-decenoic acid একটি জৈব যৌগ। নিম্নলিখিতটি এর বৈশিষ্ট্য, ব্যবহার, উত্পাদন পদ্ধতি এবং সুরক্ষা তথ্যের একটি ভূমিকা:

প্রকৃতি:
10-Hydroxy-2-decenoic অ্যাসিড হল বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ তৈলাক্ত তরল যার একটি অনন্য গন্ধ। এটি একটি হাইড্রক্সি ফ্যাটি অ্যাসিড যার সাথে কার্বক্সিল এবং অ্যালিল গ্রুপের অসম্পৃক্ত বন্ড গঠন এবং উচ্চ রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া রয়েছে। এটি জৈব দ্রাবক যেমন ইথানল এবং ইথারে দ্রবণীয়, কিন্তু পানিতে দ্রবীভূত করা কঠিন।

উদ্দেশ্য:
রাসায়নিক শিল্পে 10-Hydroxy-2-decenoic অ্যাসিডের নির্দিষ্ট প্রয়োগের মান রয়েছে। এটি জৈবপ্রযুক্তির ক্ষেত্রে একটি কৃত্রিম মধ্যবর্তী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে সার্ফ্যাক্ট্যান্ট, রঞ্জক, রজন এবং ইমালসিফায়ারগুলির একটি পরিসীমা তৈরির জন্য।

উত্পাদন পদ্ধতি:
10-Hydroxy-2-decenoic অ্যাসিড ডোডেসেনোইক অ্যাসিডের হাইড্রোজেনেশন দ্বারা প্রাপ্ত করা যেতে পারে, একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড। সাধারণত ব্যবহৃত হাইড্রোজেনেশন এজেন্টগুলি কখনও কখনও হাইড্রোজেন পারক্সাইড এবং প্ল্যাটিনাম অনুঘটক। শেষ পর্যন্ত লক্ষ্য পণ্য প্রাপ্ত করার জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং চাপে প্রতিক্রিয়া বাহিত হয়।

নিরাপত্তা তথ্য:
10-Hydroxy-2-decenoic অ্যাসিড রাসায়নিকের বিভাগের অন্তর্গত, এবং ব্যবহারের সময় নিরাপত্তা বিবেচনা করা উচিত। এটি বিরক্তিকর এবং ক্ষয়কারী এবং ত্বক, চোখ এবং শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। উপযুক্ত প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম যেমন গ্লাভস, গগলস এবং মুখের ঢাল ব্যবহারের সময় পরিধান করা উচিত। আগুনের উত্সগুলির সাথে যোগাযোগ এড়ানো এবং তাদের বাষ্প শ্বাস নেওয়ার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সংরক্ষণ এবং পরিচালনা করার সময়, এটি একটি সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত, অন্যান্য রাসায়নিকের সাথে মেশানো এড়ানো উচিত এবং আগুন এবং উচ্চ তাপমাত্রার উত্স থেকে দূরে রাখা উচিত।