2-মিথাইল-5-মিথাইলথিওফুরান（CAS#13678-59-6）

ভূমিকা

2-মিথাইল-5-(মিথাইলথিও)ফুরান একটি জৈব যৌগ।

বৈশিষ্ট্য: এটি একটি বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ তরল যা ঘরের তাপমাত্রায় একটি বিশেষ ফলের সুগন্ধযুক্ত।

ব্যবহার: এটি ফলের স্বাদে প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, পণ্যগুলিকে একটি বিশেষ সুবাস এবং স্বাদ দেয়। এটি একটি দ্রাবক হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং জৈব সংশ্লেষণে একটি মধ্যবর্তী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

পদ্ধতি:

2-মিথাইল-5-(মিথাইলথিও)ফুরান সাধারণত সংশ্লেষণের মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়। একটি সাধারণ প্রস্তুতির পদ্ধতি হল 2-মিথাইলফুরানকে থিওলের সাথে বিক্রিয়া করে 2-মিথাইল-5-(মিথাইলথিও) ফুরান তৈরি করা। প্রতিক্রিয়া অবস্থা এবং অনুঘটক নির্দিষ্ট চাহিদা অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে.

নিরাপত্তা তথ্য:

2-মিথাইল-5-(মিথাইলথিও)ফুরানের প্রধান নিরাপত্তা উদ্বেগ হল এর জ্বালা। ত্বক, চোখ এবং শ্বাসযন্ত্রের সাথে যোগাযোগ জ্বালা এবং অস্বস্তি হতে পারে। প্রতিরক্ষামূলক চশমা, গ্লাভস এবং শ্বাসযন্ত্রের প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম পরা সহ ব্যবহার এবং পরিচালনার সময় যথাযথ নিরাপত্তা ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত। গিলে ফেলা এবং দীর্ঘায়িত ত্বকের সংস্পর্শ এড়িয়ে চলুন এবং প্রয়োজনে দূষিত স্থানগুলি দ্রুত ধুয়ে ফেলুন। সংরক্ষণের সময়, আগুন এবং বিস্ফোরণের ঝুঁকি এড়াতে অক্সিডেন্ট এবং শক্তিশালী অ্যাসিডের সংস্পর্শ এড়াতে যত্ন নেওয়া উচিত।