(3Z)-non-3-enal（CAS# 31823-43-5)

ভূমিকা

(3Z)-non-3-enal (3Z)-non-3-enal হল C9H16O রাসায়নিক সূত্র সহ একটি জৈব যৌগ। এটি একটি অদ্ভুত মাছের গন্ধ সহ বর্ণহীন থেকে সামান্য হলুদ তৈলাক্ত তরল।

(3Z)-non-3-enal সুগন্ধি এবং সুগন্ধি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, সুগন্ধি সাবান, শ্যাম্পু, কন্ডিশনার, সুগন্ধি, সুগন্ধি এবং অন্যান্য পণ্যের জন্য। খাবারে মাছের স্বাদ যোগ করতে এটি খাদ্য সংযোজন হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

যৌগটি নিম্নলিখিত পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে: প্রথমে, প্রাকৃতিক তেল বা পশুর চর্বি থেকে ডিসেনল নির্যাস বা সংশ্লেষিত করুন এবং তারপর এটিকে একটি অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়া-অ-3-এনালের মাধ্যমে (3Z) এ রূপান্তর করুন।

নিরাপত্তা তথ্যের জন্য, (3Z)-নন-3-এনাল ত্বক এবং চোখের জ্বালা করতে পারে। ব্যবহারের সময়, ত্বক এবং চোখের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়াতে এবং ভাল বায়ুচলাচল অবস্থা নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত। দুর্ঘটনাজনিত যোগাযোগের ক্ষেত্রে, প্রচুর জল দিয়ে অবিলম্বে ধুয়ে ফেলুন। হ্যান্ডলিং এবং স্টোরেজের সময়, সম্ভাব্য ঝুঁকি কমাতে প্রাসঙ্গিক নিরাপদ হ্যান্ডলিং এবং প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা অনুসরণ করা প্রয়োজন।