cis-11-হেক্সাডেসেনল（CAS# 56683-54-6)

ভূমিকা

(11Z)-11-hexadecene-1-ol হল একটি লং-চেইন অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যালকোহল। নিম্নলিখিত এই যৌগের বৈশিষ্ট্য, অ্যাপ্লিকেশন, প্রস্তুতির পদ্ধতি এবং নিরাপত্তা তথ্যের একটি ভূমিকা:

গুণমান:

(11Z)-11-hexadecen-1-ol হল একটি বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তৈলাক্ত তরল। এর কম দ্রবণীয়তা এবং উদ্বায়ীতা রয়েছে, ইথার এবং এস্টার দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় এবং জলে অদ্রবণীয়। এটিতে হেক্সাডেসেনাইল গ্রুপের অসম্পৃক্ততা রয়েছে, যা এটিকে কিছু প্রতিক্রিয়ায় একটি অনন্য রাসায়নিক কার্যকলাপ দেয়।

ব্যবহার: এটি প্রায়শই একটি ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার, সফটনার এবং সার্ফ্যাক্ট্যান্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ভাল সুবাস বৈশিষ্ট্য সহ স্বাদ এবং সুগন্ধি তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

পদ্ধতি:

(11Z)-11-hexadecene-1-ol-এর প্রস্তুতির পদ্ধতি সাধারণত ফ্যাটি অ্যালকোহলের সংশ্লেষণ দ্বারা প্রাপ্ত হয়। একটি সাধারণ পদ্ধতি হল সিটাইল অ্যালডিহাইডকে (11Z)-11-হেক্সাডেসিন-1-ol-এ কমাতে একটি রেডক্স প্রতিক্রিয়া ব্যবহার করা।

নিরাপত্তা তথ্য:

(11Z)-11-Hexadecene-1-ol সাধারণত সাধারণ ব্যবহারের শর্তে নিরাপদ বলে মনে করা হয়। একটি রাসায়নিক পদার্থ হিসাবে, যথাযথ নিরাপত্তা ব্যবস্থা এখনও গ্রহণ করা প্রয়োজন। ত্বকের সাথে যোগাযোগ এবং বাষ্পের শ্বাস এড়িয়ে চলুন। প্রয়োজনে উপযুক্ত ব্যক্তিগত সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম পরিধান করা উচিত। ব্যবহারের সময় ভাল পরীক্ষাগার অনুশীলনগুলি অনুসরণ করুন এবং কাজের জায়গাটি ভাল বায়ুচলাচল রাখুন। প্রয়োজনে, উপযুক্ত বর্জ্য নিষ্পত্তি ব্যবস্থা করা উচিত। ব্যক্তিগত নিরাপত্তা এবং পরিবেশগত নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে ব্যবহার এবং স্টোরেজের সময় অনুগ্রহ করে কঠোরভাবে প্রাসঙ্গিক নিরাপত্তা প্রবিধান এবং প্রয়োজনীয়তা অনুসরণ করুন।