DL-Pyroglutamic অ্যাসিড (CAS# 149-87-1)
DL-Pyroglutamic অ্যাসিড (CAS# 149-87-1) ভূমিকা
ডিএল পাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড হল একটি অ্যামিনো অ্যাসিড, যা ডিএল-২-অ্যামিনোগ্লুটারিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত। ডিএল পাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড একটি বর্ণহীন স্ফটিক পাউডার যা জল এবং ইথানলে দ্রবণীয়।
ডিএল পাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড তৈরির জন্য সাধারণত দুটি পদ্ধতি রয়েছে: রাসায়নিক সংশ্লেষণ এবং মাইক্রোবিয়াল গাঁজন। রাসায়নিক সংশ্লেষণ উপযুক্ত যৌগগুলির প্রতিক্রিয়া দ্বারা প্রাপ্ত হয়, যখন মাইক্রোবিয়াল গাঁজন অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাক এবং সংশ্লেষণ করতে নির্দিষ্ট অণুজীব ব্যবহার করে।
DL পাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিডের জন্য সুরক্ষা তথ্য: এটি একটি আপাত বিষাক্ততা ছাড়াই তুলনামূলকভাবে নিরাপদ যৌগ হিসাবে বিবেচিত হয়। রাসায়নিক হিসাবে, এটি শক্তিশালী অক্সিডেন্টের সাথে যোগাযোগ এড়িয়ে উপযুক্ত পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করা উচিত। ডিএল পাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড ব্যবহার করার আগে, এটি সঠিক অপারেটিং পদ্ধতি এবং ব্যক্তিগত সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা অনুযায়ী পরিচালনা করা উচিত।