আইরিসোন(CAS#14901-07-6)
| ঝুঁকি কোড | R42/43 - ইনহেলেশন এবং ত্বকের সংস্পর্শে সংবেদনশীলতা সৃষ্টি করতে পারে। |
| নিরাপত্তা বিবরণ | S24/25 - ত্বক এবং চোখের সাথে যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। |
| WGK জার্মানি | 2 |
| আরটিইসিএস | EN0525000 |
| টিএসসিএ | হ্যাঁ |
| এইচএস কোড | 29142300 |
পরিচয় করিয়ে দেওয়া
প্রকৃতি
ভায়োলেট কিটোন, যা লিনাইলকেটোন নামেও পরিচিত, একটি প্রাকৃতিক কেটোন যৌগ। এটি ভায়োলেট ফুলের সুগন্ধের প্রধান উপাদান।
ভায়োলেট কিটোন হল বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ তৈলাক্ত তরল যা ঘরের তাপমাত্রায় উদ্বায়ী।
ভায়োলেট কিটোন অ্যালকোহল এবং ইথার দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় এবং জলে সামান্য দ্রবণীয়। এর ঘনত্ব তুলনামূলকভাবে কম, যার ঘনত্ব 0.87 g/cm ³। এটি আলোর প্রতি সংবেদনশীল এবং অতিবেগুনী রশ্মি শোষণ করতে পারে।
রাসায়নিক বিক্রিয়ায় ভায়োলেট কিটোন কেটোন অ্যালকোহল বা অ্যাসিডে অক্সিডাইজ করা যেতে পারে এবং হাইড্রোজেনেশন হ্রাস প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে অ্যালকোহলে হ্রাস করা যেতে পারে। এটি অনেক যৌগের সাথে অ্যালকিলেশন এবং ইস্টারিফিকেশন প্রতিক্রিয়া সহ্য করতে পারে।
প্রয়োগ এবং সংশ্লেষণ পদ্ধতি
ভায়োলেট কিটোন (বেগুনি কিটোন নামেও পরিচিত) একটি সুগন্ধযুক্ত কেটোন যৌগ। এটির বিশেষ সুবাস রয়েছে এবং এটি প্রায়শই সুগন্ধি এবং সুগন্ধি শিল্পে ব্যবহৃত হয়। নিম্নে ionone এর ব্যবহার এবং সংশ্লেষণ পদ্ধতির একটি ভূমিকা রয়েছে:
উদ্দেশ্য:
সুগন্ধি এবং মশলা: আয়োননের সুগন্ধি বৈশিষ্ট্য, যা সুগন্ধি এবং মসলা শিল্পে ভায়োলেট সুগন্ধি পণ্য তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সংশ্লেষণ পদ্ধতি:
আয়োননের সংশ্লেষণ সাধারণত নিম্নলিখিত দুটি পদ্ধতির মাধ্যমে অর্জন করা হয়:
নিউক্লিওবেনজিনের অক্সিডেশন: নিউক্লিওবেনজিন (মিথাইলের বিকল্প সহ একটি বেনজিন রিং) একটি জারণ প্রতিক্রিয়ার শিকার হয়, যেমন একটি অক্সিডাইজিং অ্যাসিড বা অ্যাসিডিক পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দ্রবণ ব্যবহার করে, আয়োনন তৈরি করতে।
পাইরিলবেনজালডিহাইডের কাপলিং: পাইরিলবেনজালডিহাইড (যেমন প্যারা বা মেটা অবস্থানে পাইরিডিন রিং বিকল্পের সাথে বেনজালডিহাইড) অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড এবং অন্যান্য রিঅ্যাক্টেন্টের সাথে ক্ষারীয় অবস্থায় বিক্রিয়া করে আয়োনন তৈরি করে।
