এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড 5-মিথাইল এস্টার (CAS# 1499-55-4)

এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড 5-মিথাইল এস্টার (CAS# 1499-55-4) ভূমিকা
এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টার একটি জৈব যৌগ। এটি একটি বর্ণহীন এবং স্বচ্ছ তরল, এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি প্রধানত অন্তর্ভুক্ত করে:

দ্রবণীয়তা: এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টারের জলে উচ্চ দ্রবণীয়তা রয়েছে এবং বেশিরভাগ জৈব দ্রাবকগুলিতেও দ্রবীভূত হতে পারে।

রাসায়নিক স্থিতিশীলতা: এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টার ঘরের তাপমাত্রায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, তবে উচ্চ তাপমাত্রা, আলো এবং অম্লীয় অবস্থার অধীনে পচে যেতে পারে।

জৈব রাসায়নিক গবেষণা: এল-গ্লুটামেট মিথাইল এস্টার প্রায়ই অ্যামিনো অ্যাসিড বা পেপটাইড চেইনের সংশ্লেষণের জন্য জৈব রাসায়নিক পরীক্ষায় একটি স্তর হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টার প্রস্তুত করার পদ্ধতি:

ফর্মেট এস্টারের সাথে এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড বিক্রিয়া করে একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত প্রস্তুতির পদ্ধতি পাওয়া যায়। নির্দিষ্ট ক্রিয়াকলাপের সময়, এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং ফরমেট এস্টার ক্ষারীয় অবস্থার অধীনে উত্তপ্ত এবং বিক্রিয়া করা হয়, এবং তারপর প্রতিক্রিয়া পণ্যটি এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টার পেতে অ্যাসিডিক অবস্থার সাথে চিকিত্সা করা হয়।

এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টারের জন্য নিরাপত্তা তথ্য:

এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টারের নির্দিষ্ট নিরাপত্তা রয়েছে, তবে ব্যবহার এবং পরিচালনার সময় এখনও প্রয়োজনীয় সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন:

যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন: এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টারের সাথে ত্বক, চোখ এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির মতো সংবেদনশীল এলাকার সাথে যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন।

ভাল বায়ুচলাচল অবস্থা: এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টার ব্যবহার বা পরিচালনা করার সময়, ক্ষতিকারক গ্যাসগুলি শ্বাস নেওয়া এড়াতে একটি ভাল বায়ুচলাচল পরিবেশ বজায় রাখা উচিত।

ব্যক্তিগত সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম ব্যবহার করুন: এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টারের সংস্পর্শে থাকাকালীন, উপযুক্ত ব্যক্তিগত সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম যেমন গ্লাভস, গগলস এবং প্রতিরক্ষামূলক পোশাক পরিধান করা উচিত।

ফুটো চিকিত্সা: ফুটো হলে, এটি শোষণ করার জন্য শোষক ব্যবহার করা উচিত এবং নিষ্পত্তি করার জন্য উপযুক্ত পদ্ধতি ব্যবহার করা উচিত।