মিথাইল এল-পাইরোগ্লুটামেট (CAS# 4931-66-2)
| বিপদের প্রতীক | Xi - বিরক্তিকর |
| ঝুঁকি কোড | 36/37/38 - চোখ, শ্বাসযন্ত্র এবং ত্বকে জ্বালাপোড়া। |
| নিরাপত্তা বিবরণ | S26 - চোখের সংস্পর্শের ক্ষেত্রে, প্রচুর জল দিয়ে অবিলম্বে ধুয়ে ফেলুন এবং ডাক্তারের পরামর্শ নিন। S36 - উপযুক্ত প্রতিরক্ষামূলক পোশাক পরুন। |
| WGK জার্মানি | 3 |
| এইচএস কোড | 29337900 |
ভূমিকা
মিথাইলপাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড একটি জৈব যৌগ। এখানে মিথাইল পাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড সম্পর্কে কিছু প্রাথমিক তথ্য রয়েছে:
গুণমান:
চেহারা: মিথাইলপাইরোগ্লুটামেট একটি বর্ণহীন তরল যার সুগন্ধি ফলের সুগন্ধ।
দ্রবণীয়তা: পানিতে দ্রবণীয় এবং বেশিরভাগ জৈব দ্রাবক।
স্থিতিশীলতা: ঘরের তাপমাত্রায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, তবে শক্তিশালী অ্যাসিড বা ক্ষার অবস্থার অধীনে হাইড্রোলাইসিস ঘটতে পারে।
ব্যবহার করুন:
পদ্ধতি:
মিথাইলপাইরোগ্লুটামেটের প্রস্তুতি সাধারণত এস্টেরিফাইড হয়। পাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড মিথাইলপাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড তৈরি করতে অ্যাসিডিক অনুঘটকের উপস্থিতিতে মিথানলের সাথে বিক্রিয়া করে।
নিরাপত্তা তথ্য:
মিথাইল পাইরোগ্লুটামেটে মানুষ এবং পরিবেশের জন্য কম বিষাক্ততা রয়েছে। যাইহোক, সঠিক পরিচালনার নির্দেশিকা এবং ব্যক্তিগত সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা এখনও অনুসরণ করা আবশ্যক।
মিথাইলপাইরোগ্লুটামেট ব্যবহার বা পরিচালনা করার সময়, উপযুক্ত প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম যেমন গ্লাভস, গগলস এবং প্রতিরক্ষামূলক পোশাক পরিধান করুন।
মিথাইলপাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড সংরক্ষণ এবং পরিচালনা করার সময়, বিপজ্জনক প্রতিক্রিয়াগুলি ঘটতে না দেওয়ার জন্য শক্তিশালী অ্যাসিড, ঘাঁটি এবং অক্সিডেন্টগুলির সাথে যোগাযোগ এড়ানো উচিত।
