(Z)-Dodec-5-enol(CAS# 40642-38-4)
ভূমিকা
(Z)-Dodec-5-enol ((Z)-Dodec-5-enol) হল একটি যৌগ যার মধ্যে 12টি কার্বন পরমাণু রয়েছে যার ওলেফিন এবং অ্যালকোহল কার্যকরী গ্রুপ রয়েছে। এর রাসায়নিক সূত্র হল C12H24O।
প্রকৃতি:
(Z)-Dodec-5-enol হল একটি ফলের সুগন্ধযুক্ত বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ তরল। এটি অনেক জৈব দ্রাবকের সাথে মিস করা যায়, কিন্তু জলের সাথে সহজে মিস করা যায় না।
ব্যবহার করুন:
(Z)-Dodec-5-enol সুগন্ধি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর অনন্য সুগন্ধির কারণে, এটি বিভিন্ন সুগন্ধি, ত্বকের যত্নের পণ্য এবং ফল, ফুল ও ভ্যানিলা ধরণের ক্লিনজার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, এটি খাদ্য এবং পানীয়ের স্বাদের সংযোজনগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
(Z)-Dodec-5-enol উৎপাদনের পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে একটি অসম্পৃক্ত যৌগের হাইড্রোজেনেশন হ্রাস বা একটি ওলেফিনের হাইড্রেশন।
নিরাপত্তা তথ্য:
(Z)-Dodec-5-enol একটি অপেক্ষাকৃত নিরাপদ যৌগ হিসাবে বিবেচিত হয় যা স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে মানবদেহে কোন সুস্পষ্ট বিষাক্ততা নেই। যাইহোক, যে কোনও রাসায়নিকের মতো, রাসায়নিকের নিরাপদ পরিচালনার ক্ষেত্রে যত্ন নেওয়া উচিত, ত্বক, চোখ এবং এর বাষ্পের সংস্পর্শ এড়ানো উচিত। সংরক্ষণ করা হলে, এটি একটি সিল করা পাত্রে রাখা উচিত, আগুন এবং অক্সিডাইজিং এজেন্ট থেকে দূরে। দুর্ঘটনার ক্ষেত্রে যেমন ত্বকে স্প্ল্যাশ বা চোখের সংস্পর্শে, অবিলম্বে প্রচুর জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং চিকিৎসা সহায়তা নিন।